健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 里脊肉600克 | 土豆一个相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 樱桃小番茄4个 |
| 葱三根相克食物 | 红椒一小节 |
| 姜三片相克食物 | 蒜三切瓣相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 生粉150克 |
| 番茄酱适量相克食物 | |
土豆咕咾肉的做法
1.里脊肉切小块，放入盐和胡椒粉腌制15分钟，再把鸡蛋倒进里脊肉里搅拌，最后裹上生粉
2.下里脊肉入锅炸至金黄捞起来放凉，把切块的土豆放进油锅炸至金黄，最后再把炸好的里脊肉放入油锅跟土豆一起炸一下捞起来备用
3.另起油锅，下葱姜蒜、冰糖、青椒、红椒、樱桃番茄炒香，最后放入番茄酱及水淀粉
4.倒入炸好的土豆里脊肉均匀裹上酱汁装盘即可