健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 西红柿2个（300克）相克食物 | 金针菇250克相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 玉米油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | |
西红柿炒金针菇的做法
1.将生姜大蒜葱洗净如图切好备用
2.将金针菇掰开小揪小揪后洗净控干水份如图切好备用
3.将西红柿洗净如图切好备用
4.锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜葱白煸出香味
5.放入西红柿翻炒均匀
6.如图见西红柿有点出汤汁了就加入适量盐翻炒均匀
7.接着先放入金针菇根部翻炒均匀
8.在将剩下的部分金针菇一起放入翻炒均匀
9.放入适量的生抽调味
10.根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火
11.趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘
12.酸酸甜甜的西红柿炒金针菇就做好了！