健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉100克 | 鸡蛋四个相克食物 |
| 盐适量 | 甜面酱适量 |
| 泡打粉适量 | |
烙饼摊鸡蛋的做法
1.准备好的面粉
2.准备好的鸡蛋
3.泡打粉
4.把面粉放入适量的水，盐，泡打粉搅拌成稀糊状，醒发十分钟就好。舀一小勺放入上火的平底锅内，摊开，（要最小火）
5.把面糊摊成圆形状，上面放一个鸡蛋
6.把鸡蛋摊开，摊平均匀，等固定好
7.固定好就翻过来，放入适量的甜面酱，用铲子摊平
8.摊均匀就行，这时候饼也熟了
9.用铲子把饼对折
10.再横向对折，放入盘子里。就这样一个一个完成。我做了四个，两个人的份。人多可以增加食材
11.一个一个放在盘子里，搭配自己喜欢的粥，奶就可以品尝了。也可以卷上自己喜欢的蔬菜，肉丝
12.摆个造型，拍照
13.再来一张，成品