健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 猪里脊肉150克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒适量 | 油适量 |
| 葱姜蒜各适量 | 水发木耳适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 腌肉用料 | 料酒适量 |
| 白胡椒粉适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 油少量 | |
肉丝炒青椒的做法
1.准备食材
2.里脊肉剔去筋膜，切成丝；青红椒去蒂、去籽和筋膜切丝；木耳洗净切丝
3.葱姜蒜切下图样
4.将腌肉用料放入肉中，搅匀，最后放入淀粉，拌匀腌制十分钟
5.肉丝入锅前加少量油，拌匀
6.锅里油烧至六成热，下去肉丝划散
7.肉丝变色后淋入料酒
8.放入葱姜蒜，翻炒均匀
9.放入青红椒丝，翻炒两分钟
10.放入木耳，翻炒半分钟
11.加盐调味
12.翻炒均匀即可
13.好吃看得见的菜菜来了
14.成品图