健康功效
黑豆:健脾、利水、活血
黄豆:导滞、健脾、利水
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
黑豆量杯半杯相克食物 | 黄豆量杯小半杯相克食物 |
黑芝麻量杯小半杯相克食物 | 红糖适量相克食物 |
水豆浆机的量 | 糯米粉适量 |
黑豆渣糯米糍的做法
1.黑豆和黄豆提前冷水泡五小时以上。
2.豆子泡好了冲洗干净放入豆浆机加适量的水,插上电源,它自己好了回报警的。
3.准备红糖,糯米粉。
4.豆浆机报警了拔掉电源,倒出豆浆过滤,(豆浆机都有配套的过滤网和装豆浆的杯子)。
5.拿个小勺子稍微的压压豆渣让它滤干点。
6.拿个干净的大点的可以和面的容器把豆渣倒进去。
7.再慢慢的加糯米粉,边加边用快子搅动。
8.差不多了就不加了
9.用手揉成团
10.揪成大小合适的小团
11.捏成窝窝状,放入适量的红糖。
12.收好合口摆盘
13.都包好了摆入煎饼档,插上电源盖住盖子,等它跳闸就好了焖一分钟。
14.开盖装盘
15.再来几个鲜肉馅儿的
16.再换几个炒肉末馅儿的
17.再来几个绿豆韭菜馅儿的,不好意思包的时候忘拍了。
18.还有加点粘米粉炸的面窝好吃着呢
19.豆浆人少喝不完可以放冰箱下一餐就蒸鸡蛋吃吧。或者是做鸡蛋豆腐烧肉也很美味哦。
20.面粉豆渣软饼
21.这是红豆、黄豆、黑芝麻的豆浆、豆渣软饼。
22.这是蒸的鸡蛋给大儿子过六一儿童节的礼物(小时候没时间给他过)