健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 南瓜适量相克食物 | 面粉适量 |
| 生粉适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐少许 | 生姜少许相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 椒盐少许 |
椒盐南瓜的做法
1.南瓜去皮切成条状。
2.面粉加生粉磕入一个鸡蛋加少许盐调成厚点的糊糊，面粉和生粉的比例是6:4
3.将南瓜放入面糊中。
4.锅中下多点油，烧至七成热，用筷子把挂满糊糊的南瓜条一条条的夹到油锅中。
5.炸制色泽黄亮捞出控油。
6.锅中留少许底油，下葱姜末爆香，
7.下南瓜条挂满葱姜末。
8.撒上椒盐即可。
9.外表香脆内里软绵的椒盐南瓜条就完成啦。