健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 冬瓜相克食物 | 西红柿相克食物 |
| 蒜相克食物 | 生姜相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | 葱相克食物 |
| 植物油 | 盐 |
西红柿炒冬瓜的做法
1.准备好所有材料，冬瓜一块，西红柿一个，大蒜，生姜，葱，干辣椒适量。
2.冬瓜切薄片，西红柿切片，大蒜生姜切粒，葱切花备用。
3.取炒锅，热锅下油，放入生姜沫和干辣椒炝锅。
4.倒入冬瓜片，大火翻炒，大约1分钟左右
5.放入西红柿同炒
6.继续大火翻炒
7.至9成熟，大概西红柿比较烂了，冬瓜也变的很透明了就差不多了，调入盐，蒜沫，葱花，继续翻炒一分钟左右。
8.起锅装盘
9.颜色口感都非常不错的一道素菜`开动啦