健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 带皮五花肉适量 | 冻豆腐适量 |
| 青菜适量相克食物 | 油适量 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 大料适量 | 香叶适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量相克食物 |
冻豆腐红烧肉的做法
1.主料备用。
2.调料备用。
3.五花肉，洗净切大块。
4.焯水后备用。
5.冻豆腐切大块。
6.油锅烧热，下入肉块。
7.加入白糖。
8.煎到微黄。
9.然后加入料酒
10.调入生油和老抽。
11.加入适量的水，炒均匀。
12.放入生姜，八角， 香叶，大蒜 。
13.倒入汉美驰便携慢炖锅。
14.“高”火炖开后，调到“低”火，慢炖一小时以上，倒入冻豆腐。
15.煮到肉软烂，调入适量的盐，摆入焯水后的青菜盘内即可。