健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
大葱一根相克食物 | 水发木耳适量 |
鸡蛋两枚相克食物 | 油(分两次用)适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
生抽半汤匙 |
大葱木耳炒鸡蛋的做法
1.准备食材
2.蛋液中加几滴料酒和盐
3.蛋液打散;木耳清洗干净;大葱切斜段;红椒切不规则片状
4.锅里油温六成热,下蛋液
5.蛋液凝固后翻面,并用筷子拨成大片,盛出
6.锅里放少量油,油热后将大葱和红椒放入翻炒
7.将木耳放入
8.加入生抽
9.加入蘑菇精提鲜
10.加盐调味,翻炒均匀
11.开吃吧!
12.成品图