食材用料
面粉500g | 红糖150g相克食物 |
开水450g | 白芝麻(炒熟的)20g |
黑芝麻(炒熟的)10g | 油250ml |
油炸糕的做法
1.准备好食材
2.用开水把面活好。
3.活好后可以放一下,先做馅。
4.把红糖与白芝麻,黑芝麻混合均匀,可以往红糖里加少许面粉,防止熟了之后红糖流出。
5.混合均匀。
6.把活好的面粉成一小份一小份的。
7.把面弄成片状。
8.加入 混合好的馅料。
9.包好。
10.反过来按压平
11.锅中加入250ml油,烧热。
12.放入油炸糕。
13.两面焦黄即可捞出。
14.装盘。