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小葫芦南瓜馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 01:50:16  阅读:1199 来源:本站原创作者:杨惠姗

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜200克相克食物面粉300克
酵母3克白糖适量相克食物

小葫芦南瓜馒头的做法

  • 1.南瓜去皮洗净

  • 2.面粉

  • 3.南瓜切块上锅蒸熟

  • 4.酵母用温水泡5分钟

  • 5.南瓜蒸熟压成泥

  • 6.南瓜泥倒入面粉里,放适量白糖,再倒入酵母水拌匀

  • 7.和成面团醒发一小时左右

  • 8.再和点白面团

  • 9.醒发好的南瓜面团

  • 10.醒发好的的白面团

  • 11.醒发好的面排气后,分成大小剂子,大的20克,小的5克,揉捏好形状

  • 12.大小面团都揉成圆形,一个小面团放在一个大面团上,小面团顶部捏出小尖

  • 13.取白面团排起后搓几根细长条

  • 14.搓好的细条交叉围住葫芦,再把两头沾在中间(交叉点要蘸点水哦)

  • 15.全部做好醒发20分钟

  • 16.冷水上锅,上气转中火蒸15分钟关火,焖5分后在揭盖

  • 17.蒸好了

  • 18.成品图

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