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玉米冬菇猪肉包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 03:58:08  阅读:2459 来源:本站原创作者:海鸣威

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

玉米1条相克食物冬菇2两相克食物
猪肉8两相克食物面粉1斤
酵母5克白糖6勺子相克食物
温开水适量 油,盐,淀粉适量

玉米冬菇猪肉包的做法

  • 1.准备面粉,加入6勺子白糖拌均

  • 2.5克酵母用温开水化开

  • 3.加入酵母水

  • 4.边加边用筷子向一个方向搅均,酵母水不够加入些温开水

  • 5.搓光滑盖上盖子静止发酵至两倍大,大概2个小时就行了

  • 6.玉米拔好洗好备用

  • 7.冬菇提前泡发,洗干净,

  • 8.剁碎

  • 9.猪肉洗好剁碎,放入些盐,油腌一下

  • 10.锅里烧沸水倒入玉米粒焯下水

  • 11.捞出备用

  • 12.锅烧热放入油油热后放入瘦肉翻炒变色

  • 13.倒入玉米粒,冬菇,翻炒均匀,加入少许水继续翻炒

  • 14.倒入芡汁,加入少许拌均即可

  • 15.装盘自然凉

  • 16..发酵好的面团

  • 17.拿出来把里面的气泡完全搓出来

  • 18.搓成长条

  • 19.分成小剂子

  • 20.搓成圆型,洒些干面粉

  • 21.按扁

  • 22.洒些干面粉用擀面杖擀成薄饼

  • 23.放入馅

  • 24.捏边

  • 25.包好的

  • 26.架子刷一层油以防黏,把包子放上面

  • 27.煲里放入水,再放入包子,先不要盖盖子,大火蒸出气之后转中火蒸20分钟,蒸好先不要打开盖,等5分钟再打开

  • 28.蒸好的

  • 29.装盘

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