排骨炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

排骨炖豆角的做法

• 1.排骨用水泡10分钟、

• 2.豆角洗净、

• 3.土豆切成块

• 4.炒锅烧热油

• 5.炒排骨

• 6.排骨发黄后下土豆，我个人喜欢吃火大的肉。哈哈

• 7.土豆受热均匀有点熟后下豆角

• 8.不停地翻炒，所有的豆角都变色后一大碗水，量不要没过菜不然要等很久才会没有汤。放盐后盖上锅盖

• 9.留一点汤的时候出锅