健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 白米饭4碗 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 玉米100克相克食物 | 胡萝卜100克相克食物 |
| 豌豆100克 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 油适量 | |
什锦蛋炒饭的做法
1.准备好所有的材料
2.鸡蛋打散，胡萝卜洗净切成小粒，玉米、豌豆洗净备用
3.锅中倒入清水烧开后放入玉米、豌豆、胡萝卜焯熟后沥干水份备用
4.锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋煎熟后用锅铲铲散
5.倒入豌豆，胡萝卜，玉米翻炒均匀
6.放入白米饭翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精、味极鲜酱油翻炒均匀即可。
8.成品图