健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
食材用料
鸭蛋三个相克食物 | 肥肉少许 |
荷兰豆少许相克食物 | 盐一小勺 |
生抽适量 | 料酒少许 |
肥肉煎鸭蛋的做法
1.备好所需用料,荷兰豆提前用热水烫一下,切小片,肥肉也切碎,如果有葱花可以加点葱花,因为我是就地取材做的
2.鸭蛋搁入盆中,和把所有材料也一起加进去搅拌均匀,鸭蛋双黄的显得有点多
3.取不沾锅放适量油,倒入搅拌好的蛋液,煎至双黄即可
4.香喷喷的肥肉煎蛋就做好了,可以美美的享受了哦!
5.好吃的哦!