健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
木耳：润肺止咳、补气、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 盐 | 姜相克食物 |
| 木耳四朵相克食物 | 红尖椒两个 |
| 黄酒 | 生抽 |
| 味精相克食物 | 鸡架一个 |
| 糖相克食物 | 香葱两个相克食物 |
| 麻油 | 红椒一个 |
| 蒜相克食物 | |
辣炒鸡架的做法
1.把鸡架清洁干净，斩成块！
2.锅烧水开，放入鸡架块汆烫，再次煮开捞出过水，控干！
3.把木耳撕成小块，红椒切成块和尖椒切圈！蒜拍松姜切片！
4.锅里放油加热，爆香姜蒜，倒入鸡架翻炒！
5.放入尖椒和木耳继续翻炒！
6.放入黄酒盐糖生抽，加入少许水大火焖煮一会儿！
7.等水熬制的差不多～放入红椒块大火翻炒！
8.加入味精翻炒均匀装盘，即可！