健康功效
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
四季豆500克相克食物 | 肉糜300克 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 生抽适量 |
水适量 | 大蒜两粒相克食物 |
肉糜炒四季豆的做法
1.四季豆去除头尾,切三四厘米长,大蒜切碎,备用!
2.锅里烧开水,把四季豆放入煮片刻,捞起来,晾干,备用!
3.锅里放适量的油,把大蒜放入爆香!
4.把买回来的肉糜,放入爆香!
5.把四季豆放入,一起翻炒两分钟,然后放适量的盐和生抽!
6.放适量的水,没过四季豆,大火烧开,转中火煮!水差不过干,放适量的鸡精调味!
7.水干后,盛起,装盘!这道菜就这样完成了!