健康功效
太子参:补脾、益气、生津
无花果:健脾、清热、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
太子参15克 | 无花果5粒相克食物 |
猪肉350克相克食物 | 姜3片相克食物 |
蜜枣2个 |
太子参无花果煲瘦肉的做法
1.太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片
我和孩子的2个人的量。药店建议的。2.太子参。
蛮贵的,10元15克。3.太子参和无花果稍浸泡,洗净。
4.全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。
5.大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。
6.煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了。
7.放适量盐调味。
8.功效:清热润肠,养胃生津。
煲或炖都可以。