健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
熟地 | 胡萝卜适量(提色)相克食物 |
五花肉适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
生抽适量 | 味精适量相克食物 |
料酒少许 |
家烧熟地的做法
1.熟地洗干净表面的沙土,可以用一把刷子刷一下更干净。
2.熟地、胡萝卜、姜、肉切片,蒜拍裂,葱切段。
3.锅烧热把五花肉煸出油脂。
4.把姜和蒜放入爆香。
5.把熟地片倒入翻炒片刻,加盐、料酒、白糖、生抽炒匀。
6.加适量开水,盖盖烧5分钟。
7.撒上葱段、味精炒匀就可以起锅了。
8.爽口美味的家烧熟地。
9.喜欢就试试吧!