健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 银耳一朵相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 香菜1棵相克食物 | 味达美少许 |
| 香醋少许相克食物 | 盐少许 |
| 味精少量相克食物 | 香油少许 |
凉拌双耳的做法
1.泡发好的木耳，洗净去蒂用开水烫一分钟，然后用凉水拔凉控水备用
2.泡好的银耳洗净去蒂，放入开水中烫一分钟，放凉水中拔凉控干水分备用
3.香菜摘，洗干净，切段备用
4.3种食材放入大碗中，倒入味达美，香醋，盐，味精拌匀
5.装盘之前滴几滴香油，然后装入盘中，美美的清清凉凉的凉拌双耳，做好了！