健康功效
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
鸭肠一斤 | 尖辣椒适量相克食物 |
油适量 | 醋适量相克食物 |
葱,姜,蒜适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
糖,盐适量 | 花椒粒适量 |
桂花酒适量 |
香辣鸭肠的做法
1.鸭肠用面搓,洗净切断备用
2.葱,姜,蒜,辣椒切好备用
3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒,倒入葱姜蒜,桂花酒,醋,糖,盐继续翻炒
4.加入郫县豆瓣酱翻炒,放少许水炖两分钟左右
5.放入辣椒收汁,装盘
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸭肠一斤 | 尖辣椒适量相克食物 |
油适量 | 醋适量相克食物 |
葱,姜,蒜适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
糖,盐适量 | 花椒粒适量 |
桂花酒适量 |
1.鸭肠用面搓,洗净切断备用
2.葱,姜,蒜,辣椒切好备用
3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒,倒入葱姜蒜,桂花酒,醋,糖,盐继续翻炒
4.加入郫县豆瓣酱翻炒,放少许水炖两分钟左右
5.放入辣椒收汁,装盘
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