健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 牛奶350g相克食物 |
| 动物淡奶150g | 糖50g相克食物 |
| 糖120g相克食物 | 冷水50ml |
| 热水40ml | |
焦糖布丁的做法
1.将120克白糖放入效果中，加入50毫升冷水。
2.用小火烧开，一直煮至呈琥珀色马上关火，再加入40毫升热水搅拌均匀。
3.将锅中的糖浆趁热倒入布丁瓶中。
4.鸡蛋磕入容器中，手工搅打均匀，不能起泡。
5.将150克淡奶油、350克牛奶和50克糖放入小锅中，小火加热至糖完全融化。
6.温度降低后分次加入到蛋液中，搅拌均匀后过筛，静置10分钟。
7.将布丁液倒入有焦糖的布丁瓶中，放入烤箱，水浴法，160度烤50分钟即可。