酱炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酱炒西葫芦的做法

• 1.准备好食材。

• 2.鸡蛋加料酒拌均匀，油烧热炒，炒好了备用。

• 3.再放油烧热后，放入西葫芦，炒至断生。

• 4.加入适量的酱，不用放盐。

• 5.再把鸡蛋放入，酱把西葫芦和鸡蛋都包裹上就可以。

• 6.炒熟了即可。