健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪五花200g | 土豆一个相克食物 |
| 豆角半斤～一斤相克食物 | 盐适量 |
| 八角一颗 | 红烧酱油适量 |
| 糖一平勺相克食物 | 生抽2勺 |
| 料酒50ml以上 | 葱适量相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蒜两粒相克食物 |
红烧肉土豆烧豆角的做法
1.准备食材，五花肉切小块
2.肉入水焯3分钟，起到紧实去腥的作用，焯好后控干水份
3.重新起锅，葱姜蒜八角爆香，放入肉炒至表面变色，放入糖炒到糖变色，加入豆角
4.加入生抽老抽盐等其他辅料
5.炒至豆角表面微熟放入料酒水，没过食材一些，开大火煮5分钟后加入土豆
6.中小火烧至食材熟透，土豆能够一插就散为好，大火收汁放点葱花调味
7.装盘，一盘正宗的红烧肉土豆烧豆角做好了！