健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 饺子皮一斤半 | 莲藕三根相克食物 |
| 皇帝菜一把 | 葱四两相克食物 |
| 耗油适量 | 白糖少许相克食物 |
| 香醋少许相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
| 花椒粉少许 | 胡椒粉少许 |
| 十三香适量 | 姜一块相克食物 |
| 生粉适量 | |
素菜饺的做法
1.皇帝菜洗净切末
2.葱洗净切末
3.莲藕扒皮洗净切末
4.姜扒皮，剁碎
5.所有材料全部倒入大盆里，然后加入所有调味料，多寡根据自己的口味。搅拌均匀。。
6.再加入适量的生粉，再次搅拌均匀。。。然后开始包了。。
7.款式一
8.款式二
9.自己吃的，怎样包都可以。唯一要求的就是封口要捏紧，不要煮时爆掉就行了。。。
10.嘿嘿。。。包完了。。包了一百多个。。不过都进冷冻柜了。。就不全体亮相了。。