健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 虾仁100克相克食物 |
| 平菇300克相克食物 | 盐少许 |
| 食用油适量 | 芹菜叶子少许 |
虾仁平菇豆腐煲的做法
1.平菇洗干净，撒成小块。备用
2.豆腐切成块，备用。
3.新鲜活虾买回来自己剥好虾仁，备用。
4.炒锅里入油，放入豆腐小火慢慢煎至金黄色，翻一面继续煎。全部煎好后装出备用。
5.锅里加入少许食用油，放入平菇煸炒一下。
6.加入适量的盐，倒入豆腐，再加适量的开水大火炖5分钟。
7.
把平菇豆腐倒入砂锅中，小火慢炖20分钟。8.
加入事先准备好的虾仁大火煮开。等虾仁全部变色就可以关火了。9.美味可口的虾仁豆腐煲做好了。
10.撒上点芹菜叶子点缀一下棒棒哒！
11.虾仁平菇豆腐煲成品图！