健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉400克 | 杭椒4个 |
| 油盐少许 | 葱姜蒜少许 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 老抽少许 | |
湖南小炒肉的做法
1.准备材料
2.杭椒切圈，蒜切片，姜切丝，葱切丁
3.肉洗净沥干，切薄片用料酒，耗油，一点盐腌制10分钟
4.一点油热，煸炒辣椒，加一点盐
5.盛出备用
6.爆香蒜姜
7.倒入肉片翻炒
8.直到肉片变色再煎烤一会出油
9.加老抽，料酒，一点糖翻炒
10.倒入辣椒翻炒
11.加葱花翻炒
12.装盘
湖南小炒肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-30 14:40:59 阅读：3663
来源：本站原创作者：张峻宁 上一篇：家常扣肉的做法和食材
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