健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
生菜：安神、清热、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 腐竹两条相克食物 | 生菜半个相克食物 |
| 盐少量 | 花生油适量 |
| 生抽少许 | |
腐竹灼生菜的做法
1.备好食材：生菜半个、腐竹两条。
2.生菜切块、清洗
3.把腐竹放清水里泡软
4.腐竹切小块、生菜剥开。
5.锅烧开水、放入少量花生油、少许盐。先入腐竹开水灼一分钟、再加入生菜灼大概40秒即可捞出沥干水份。
6.另起油锅、待㶽内油烧热即关火，到入适量生抽
7.加入灼好的腐竹及生菜。略拌匀即可出锅。
8.装盆上桌食用