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酱焖扁豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 13:29:38  阅读:835 来源:本站原创作者:方中信

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
扁豆:健脾、祛湿、消暑
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉100克相克食物扁豆500克相克食物
少许 黄酱一勺
酱油一勺 鸡精少许
少许相克食物少许相克食物
少许相克食物料酒一勺
八角一个

酱焖扁豆的做法

  • 1.扁豆洗净折断

  • 2.猪肉切片,葱姜蒜切片,酱,八角备用

  • 3.锅中做油将肉放入锅中煸炒

  • 4.加入葱姜蒜八角煸香

  • 5.加入黄酱煸炒到香,倒入料酒

  • 6.加入酱油炒香

  • 7.放入扁豆

  • 8.准备一碗热水

  • 9.加入盐进行翻炒,加入开水翻拌均匀

  • 10.盖上盖子焖

  • 11.翻一下继续焖

  • 12.焖到没有汤了加入鸡精关火

  • 13.装盘

  • 14.成品图

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