李清云(李庆远)，出生于1677年，死于1933年，在世256年，是清末民国初年的中医中药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就，获政府的特别奖励。
李青云256岁是真还是假，李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂。他认为自己健康长寿的原因有三：一是长期素食，二是内心保持平静、开朗，三是常年将枸杞煮水当茶饮。英国、法国的医学科研工作者们听到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究。他们发现枸杞中含有一种没见过的维生素，便取名为「维生素X」。也称之为「驻颜维生素」。科学家经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生、降低血糖、降低胆固醇等作用。
李青云曾说过：心静如水，坐如乌龟，走如野鸽，睡如家犬。这是他讲给民国时期的军阀吴佩孚的养生名言。
李青云是一个草药专家，他十岁时便游历了江苏、西藏、西安等地，展现出了惊人的医学天赋和对草药莫大的热忱。后来他移居四川，在那里结识了几位道家大师，并向他们学习了如何使用植物来延年益寿。当他掌握了这一技艺之后，他便开始从事草药买卖生意。
他71岁时曾加入了袁世凯的政府军，担任武术老师和战略顾问。
下面这幅图中的李青云已经超过200岁高龄了，但看起来却只有60岁，所以，长寿的秘诀到底是什么呢?应该不仅仅是草药的功效吧?
他从不抽烟或是饮酒，一日三餐都十分准时，而且只吃素食。除此之外，他也保持着早睡早起的习惯，只要一有机会锻炼身体，他都会坐下来闭上眼睛进行冥想。
冥想真的有助于延年益寿吗?科学家们发现冥想确实对身体有诸多益处，可以减缓脑细胞的衰老，防止记忆丧失。
世界上其他长寿老人:
NO.1 雅娜·卡尔芒——122岁零164天
雅娜是现已证实的最长寿之人。她生于1875年2月21日，死于1997年8月4日，一生在法国度过，寿命比女儿和孙子还要长
NO.2 莎拉·劳丝——119岁零97天
莎拉是来自美国的超级百岁老人，她生于1880年9月24日，死于1999年12月30日。她是现已被证实的第二位长寿老人。
NO.3 露西·汉娜——117岁零248天
汉娜是世界第三位最长寿老人，她生于1875年7月16日，死于1993年3月21日，她和卡尔芒出生于同一年。
NO.4 玛丽-露易丝·梅拉纽尔——117岁零230天
梅拉纽尔是加拿大历史上最长寿的人。她生于1880年8月29日，死于1998年4月16日。
NO.5 玛丽娅·埃斯特·卡波维拉——116岁零347天
玛丽娅是厄瓜多尔的一位超级百岁老人，她生于1889年9月14日，直到2006年8月27日才离世。