健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 芒果（大）一个 | 淡奶油160克 |
| 吉利丁粉15克 | 奥利奥饼干100克 |
| 黄油60克 | 白糖50克相克食物 |
| 矿泉水70克 | 蛋糕胚（一个）切两片 |
| 镜面 | 矿泉水50克 |
| 白糖20克相克食物 | QQ糖70克 |
芒果慕斯蛋糕的做法
1.把饼干的奶油去掉，然后放保鲜袋里面用擀面杖擀碎。
2.黄油化开。
3.倒入饼干碎里面搅拌均匀。
4.搅拌均匀的饼干碎倒入蛋糕模具里面（我的是6把寸模具）用勺子按压紧，放冰箱保鲜里面半小时。（不是冷冻哦！）
5.6寸蛋糕胚，分切三片，要其中两片。（四周在切掉一圈。）
6.芒果留一些装饰用。
7.其余的都榨汁。
8.榨好的芒果泥哦！
9.吉利丁粉放入提前量好重量的矿泉水上锅蒸，蒸至无颗粒，一边晾凉备用。
10.淡奶油加糖打至提起打蛋器成尖状即可。
11.然后把芒果泥倒入打好的奶油里面，翻拌均匀。
12.再把融化好的吉利丁粉也倒进来翻拌均匀，芒果糊糊就做好啦。
13.从冰箱拿出蛋糕底，先放入一片蛋糕胚。
14.再倒入芒果糊糊。
15.再放入一块蛋糕胚。
16.再把蛋糕糊糊都倒进去。（我的芒果糊糊做多了点 ，嘿嘿，都快满啦）
17.然后盖上保鲜膜放入冰箱4小时以上。
18.做镜面，把QQ糖放一碗里，加入矿泉水，白糖上锅蒸。
19.要勤搅动至QQ糖完全融化即可。
20.从冰箱拿出来，把晾好的镜面倒进去。
21.再盖上保鲜膜放冰箱2小时以上。（记住是冰箱保鲜的里面，不要放冷冻里面哦！）
22.时间到，拿出来放在一个高的水杯上面，用吹风机四周吹一下，很容易就脱模啦。
23.嘿嘿 在装饰一下下 ，美美哒～～～
24.成品图。