健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 排骨500克相克食物 | 珍珠米150克相克食物 |
| 芥菜（春菜）300克 | 蒜苗1条相克食物 |
| 姜丝3片 | 姜片2片 |
| 盐适量 | 纯净水3L |
儿童营养粥的做法
1.排骨洗净，开水加一片姜煮2分钟排骨，在冲洗干净。
2.加水按煲汤的水量下，在加入一片姜片。
3.水开后，去除表面泡沫。中火煲30分钟。
4.珍珠米洗净泡水30分钟。
5.春菜（芥菜）洗净，头尾分开切小段。
6.蒜苗切丝，姜片切丝备用。
7.汤煲的差不多了加入珍珠米。注意防止粘锅。
8.大米煮熟，米粒微微裂开即可，汤水也就有牛奶状的效果了，而且很浓了。
9.如果太浓了可以捞出些米。加入芥菜头煮3分钟。
10.加入菜叶煮10分钟。
11.加入蒜苗姜丝煮开。
12.加少许盐调味即可，不需加酱油。
13.多出来的米粒加点姜丝青菜，又是一个美美的浓汤干饭啦。