肝癌即肝脏恶性肿瘤，可分为原发性和继发性两大类。肝癌在近年来的病发率是一路攀升，越来越多的人被这种疾病所折磨困扰，患上肝癌的人越来越多，究竟是什么原因引起的肝癌，今天我们就来了解一下，肝癌是什么原因引起的?肝癌的治疗方法?以及如何养肝护肝?
肝癌是什么原因引起的
1、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌
腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
2、食用变质食物也可诱发肝癌
研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物-黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。
3、水源污染
饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。
4、免疫状态
有人认为肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。现已证明，甲胎蛋白(AFP)就能抑制淋巴细胞和巨噬细胞的吞噬作用。
5、基因突变
近年来，还有人认为，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。
6、其他因素
营养过剩(大量营养素)或营养缺乏(如维生素A、B1缺乏)、血色病、寄生虫感染及遗传等，也是诱发肝癌的危险因素。
肝癌治疗方法
一、手术治疗
(1)患者一般情况：①全身情况良好，心、肺及肾功能无严重损害，估计可以耐受手术：②肝功能代偿良好，或仅有轻度损害，按肝功能分级属1级;或属Ⅱ级，经短期护肝治疗后，肝功能恢复到I级;③无广泛肝外转移性肿瘤。
肠炎和肠癌都是比较常见的疾病，虽然只有一字之差，但这两种疾病的症状差别还是很大的。那么，肠炎和肠癌的症状区别是什么呢?我们应该怎么预防肠炎呢?下面大家就跟小编一起来看看吧。
肠炎和肠癌的症状区别
一般常说的肠癌和肠炎误诊的情况，主要是结肠癌和慢性的肠炎。结肠炎在症状上常常是肠壁出形成肿块，从而造成粪便积存，时间长了会刺激肠壁，导致排便次数增加，或者出现腹泻等和肠炎相似的症状。
实际上，肠癌与肠炎在临床症状上还是有一些区别的。临床上能够引发慢性肠炎的病有很多，比如慢性的痢疾、肠道结核、血吸虫病等寄生虫病或者是溃疡性的结肠炎等等。
这一类疾病的共同临床特征都是患者的肠黏膜上有广泛的炎性反应，因而出现排便的次数增多。
肠癌生长缓慢，需要长时间生长到足够程度时才引起症状。症状取决于癌种的类型、部位和扩散程度。右半(升)结肠的肠腔直径较大，而壁较薄。又因为其肠内容物是液体状的，因此，直到癌肿晚期才会出现肠梗阻的症状。
升结肠的癌肿可以长得很大，以致于医生在病人腹壁即可摸到此癌肿包块。因严重贫血产生的疲乏无力可能是病人仅有的症状。左半(降)结肠的肠腔较小，壁较厚，其中粪便是半固体状。癌肿在此段结肠常呈环状生长，引起便秘与腹泻交替出现。
因为降结肠较狭小、壁厚，癌肿可能较早地引起肠梗阻。病人可因腹部不适或腹痛和便秘而就诊。病人可出现粪便带血或血混于粪便之中，但是，肉眼常常不可见，需要用实验室检查才能发现。
肠癌最常见的症状就是排便时出血，这两者的区别在于，结肠炎病人腹痛后欲大便，排便后疼痛缓解。每次都能排除粪便，没有明显梗阻现象。
而结肠癌病人，脓血、黏液与粪便不相混合，而是粘附在粪便表面，腹部坠胀，排便后便以不会明显减轻，排便不净，疼痛多在晚期出现。溃疡性结肠炎应积极治疗，少部分有癌变的可能。
(2)下述情况可以行根治性切除：①单发的微小或小肝癌;②单发的向肝外生长的大肝癌或巨大肝癌，表面较光滑，周围界限比较清楚，受肿瘤破坏的肝组织少于1/3;③多发性肿瘤，肿瘤结节少于3个，且局限于肝的一叶或一段内。
二、B超或CT引导下经皮穿刺肿瘤消痛治疗
B超或CT引导下经皮穿刺肿瘤，行射频、微波、冷冻或注射无水酒精治疗，以及体外高频率聚焦超声等局部物理疗法。这些方法适用瘤体较小而又不能或不宜手术切除者，特别是肝切除术后早期肿瘤复发者。其优点是：疗效确切，安全简便、副反应较小。有些患者能获得较好的治疗效果。
三、化学药物治疗
原则上不做全身化疗。根据患者具体情况可以选用：选择性的区域化疗，如经肝动脉、门静脉或肝隔离灌注有可能提高疗效和减轻化疗的毒副作用，可望提高疗效。有价值百科的是术后选择性的区域化疗，对预防复发确实有作用，这一点已被多方证实。
如何养肝护肝
1、菊花茶
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
2、桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
3、中药养肝茶
用五种药材：女真子，黄耆，甘草，灵芝和刺五加，作成茶包。夏季当茶水来喝，可以起到养肝护肝的作用。医师说，肝炎有年轻化的趋势，上班族喝养肝茶，希望能发挥保肝和抗衰老的效果。慢性肝炎的症状，除了容易疲倦还有失眠等症状。养肝茶，也是适合上班养生的一种饮品，值得一试。
总结：肝癌的发病，一般都是因为不好的生活习惯所导致的，长期食用腌制、烧烤、煎炸的食物，容易诱发肝癌，但是，不必担心，只要做到少吃这些食物，并且养成良好的生活习惯，肝癌是不会缠上你的，如果因为基因突变造成肝癌，在早期也有很大的治愈率。