在日常生活当中，因为一些意外而导致骨折是常有的事，这是难免的。骨折这种疾病对人们日常生活影响很大，要及时处理才好。那么，什么是粉碎性骨折呢?粉碎性骨折饮食上要注意哪些呢?接下来，就由小编带大家一起了解一下吧。
什么是粉碎性骨折
粉碎性骨折是指骨质碎裂成三块以上，又叫做t或y型骨折，属于完全性骨折。开放性骨折是指人的骨折处皮肤或者粘膜破裂，骨折的地方与外界想通。一般来说，股骨部分如果粉碎性骨折会让人变成瘸子。
粉碎性骨折后遗症
1、关节僵直，功能障碍。
2、骨折不愈合。
3、感染性骨髓炎。
4、右下肢跛行，疼痛。
5、脂栓症，肺炎。泌尿系感染等。
6、压迫疮。
7、肌肉萎缩，
8、其他后遗症。
粉碎性骨折饮食
饮食丰富
在饮食上和一般健康的人日常饮食差不多就可以，多品种，营养丰富。但要注意让食物容易消化吸收，不要吃一些对消化道和呼吸道刺激的食物。
软饭菜
夜间总是咳嗽怎么办?夜间咳嗽是最烦人的，咳嗽不仅让人嗓子痒晚上睡不着，还会影响到家人，今天小编就教大家如何快速止咳嗽的好方法。给大家介绍治疗咳嗽可以吃什么食物喝什么汤。
什么是咳嗽?
中医上普遍将咳嗽称为干咳，有如下的定义：干咳，也叫风咳，开口即咳，咽痒，没有痰，尤以夜间为甚。
所谓开口即咳，指的就是语言诱发性咳嗽，通俗来讲，不能说话，只要一说话就会伴随咳嗽。
西医将这种咳嗽表达为过敏性咳嗽，也就是当人体遭遇油烟、花粉、油漆甚至是冷空气来袭时，所引起的久咳不止的症状。
治疗咳嗽的方法
小编今天为大家整理治疗咳嗽用膳食治疗的方法，用过简单的食疗就能治疗咳嗽。
苏黄止咳汤
原料：牛蒡子、枇杷叶、前胡、地龙、五味子、蝉蜕、灸麻黄等。
功效：止咳、解痉、平喘等。
注意事项：由于其原料中包含有灸麻黄，因此患有高血压和心脏病的人士要慎用。不过专家表示，由于其含量极低，即使有影响也不会很强烈。
苏梅止咳汤
原料：薄荷6克、紫苏6克
功效：祛风散寒、止痒、清凉等。
鸡蛋花蜂蜜
蜂蜜水有止咳功效，若再加上鸡蛋，或许会有更好的效果。用滚烫开水把1个鸡蛋冲成蛋花，等有点凉后倒入1勺蜂蜜，滴入少量香油，每日早晨空腹饮服，10~15天左右即可见效。
白萝卜蜂蜜
白萝卜和蜂蜜同用，治疗咳嗽效果更好。白萝卜1个洗净去皮切成丁，半瓶蜂蜜，把切好的萝卜粒放入蜂蜜中。
在全身骨折症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。这是粉碎性骨折饮食方面的注意事项之一。
营养
化瘀消肿的原料是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
忌不消化之物
吃的食物要营养丰富，还要易消化，易通便，不要吃山芋、糯米面等容易胀气不消化的食物，要多吃蔬菜水果。
忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。
所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
忌多吃肉骨头
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。
若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
忌偏食
骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
总结：虽然在生活当中，磕磕碰碰在所难免，但我们也要多留意，注意保护自己。文中给大家介绍了粉碎性骨折患者的饮食注意事项，仅供大家参考。如果出现骨折，要及时就医，按医生建议来做。