花豆有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌的功效。免疫力低下，贫血，记忆力下降，发育迟缓等人群适宜食用花豆。
花豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，特别适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾和忌盐患者食用。
花豆其实具有中医药特色，就是具有和中药一样的功效。
例如花豆有健脾的功效。花豆特别适用于气脾虚弱，消化不良所致的腹胀，对食欲不振，肢体乏力等症状有很好的疗效，食欲不好的人可以长期吃花豆试试看。
花豆还能壮阳壮腰，花豆对于肾虚所致的阳痿、尿频及补肾气不足等病症的治疗效果很好，阳痿患者可以尝试着吃花豆补补。
花豆对肥胖者来说是一个大大的福利，因为花豆能减肥！因为花豆中能够降低脂肪和有吸收脂肪的功能，能促进脂肪代谢，对减肥是很有效的。