话说,花生鸡爪汤煲太久了,煲烂了怎办?那还能愉快的啃鸡爪嘛,难过到哭了。不用担心,靠谱的妈网百科为你支招,如果用砂锅煲花生鸡爪汤的话,一般煲1个半小时就可以了,具体看情况哦。一定要守住火候,特别是在煲了40分钟左右,你就要停止一切煲剧,敷面膜,刷微博朋友圈,谈情说爱的行为了哦,看住火候!
Q:如果作死用了高压锅煲花生鸡爪,怎么破?煲多久不会煲烂鸡爪?
A:如果你的花生没有提前泡好,又想吃到香软的花生,鸡爪是一定会被煲烂的。如果一切准备妥当了,用高压锅的话煲开后转小火煲40分钟左右就可以了。
砂锅或者电饭锅的话,随时可以看里面的情况,所以不用太纠结,时不时偷瞄几眼觉得ok了就起锅哦。妈网百科最后唠叨一句,花生一定提前3-4小时泡好哦,还有要注意的是需要在差不多起锅之前放盐,太早放盐可不好。