如果将红豆绿豆山楂大米粥做成药膳,不但味美,而且药用价值百科也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说,红豆绿豆山楂大米粥她们到底能不能吃呢?
作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃红豆绿豆山楂大米粥。虽然红豆绿豆山楂大米粥的好处很多,但是其中的绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。同时,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物。所以总体来说红豆绿豆山楂大米粥孕妇最好不要吃。