草鸡蛋的保质期的长短一般来说，是要分为季节性的。
事实上很多食品都是如此，就拿季节性最强的夏天跟冬天来说，夏天东西当然就不能够放得久，特别是肉类，而冬天，相对来说可以存放的东西时间就长很多。
一般我们鸡蛋都会放置在冰箱里便保存，所以要是鸡蛋没有发臭，其实是可以吃的，如果没有放在冰箱里面，一般来说，冬天可以是放置到快两个星期左右。夏天的时间相对而言，就比较短。
不单单的草鸡蛋，其他的鸡蛋也是如此，所以大家食用之前只要注意它有没有变质就可以了。
温馨提示：如果是放置在冰箱里边，我们事先洗过蛋壳的话，会比较卫生哦。