菠萝虾仁炒饭是一道人气美食，很多人都喜欢吃，特别是小朋友，对于小朋友们来说，菠萝酸酸甜甜，加上爽脆的虾仁，十足胃口大开呢，不仅如此，菠萝虾仁炒饭的营养价值百科也值得我们肯定的，下面我们就来了解一下菠萝虾仁炒饭有什么营养吧！
1、菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、虾仁的营养价值百科高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃。
5、虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助。
由此可见，菠萝虾仁炒饭不仅美味，营养价值百科也是挺高的，所以，妈妈们不妨给家里的宝贝做这一道菜，宝宝肯定爱吃哦！