糙米粉是折翼天使们的宠儿，吃完糙米粉之后容易产生饱腹感，能有效控制体重。糙米碾压后的细粉末就是糙米粉，为什么要碾压成糙米粉？因为糙米在食用前需要浸泡较长一段时间，而且在烹调过程中营养元素会流失较多，因此将糙米制作成糙米粉，可以有效解决这个问题。
糙米粉和糙米一样，营养价值百科高。糙米粉营养元素全面，有纤维素、微量元素和植物营养素，能多方面满足人们的不同需求，如减肥、美容，糖尿病患者也可以放心食用糙米粉。糙米粉也可以制作成米粉，可以作为宝宝辅食期粮食。目前出售的糙米粉一般分为盒装和灌装，类似于即溶咖啡，糙米粉冲开后就像小时候吃的奶糊，比吃糙米要方便得多。