用马苏里拉奶酪焗饭，想要每一边都均匀铺满奶酪，那么你得学会刨丝。其实也有一种是已经刨好丝的马苏里拉奶酪，又或者买的时候让店家帮忙刨丝，自己刨丝也是一段心酸历程。刨丝刨到手累成狗的孩子举个爪子，默默扶墙哭去！
有什么方法可以快速不劳累就将马苏里拉奶酪刨好丝呢？有什么小工具可以借助嘛？
如果你不喜欢切奶酪，是完美主义者，那就刨丝吧。其实有一种刨子，是四方梯形的，宜家有卖，专门用来刨奶酪丝，大家可以试试，那就不用累到不行了。如果你够强大，试试用勺子或者尖尖的工具刨吧。
不过刨丝也讲究技巧的，可以先冷冻一个小时，这样刨丝会比较方便。妈网百科提前预知大家，其实有时候即使借助工具也是比较难刨的呢，不行就用下面这个方法。
或许最懒惰的方法是最好的方法，直接切。切开马苏里拉奶酪其实也没有什么不好，毕竟加热之后奶酪还是会融掉的，还不是一样，如果你不太追求口感和卖相，直接切是不错的方法。