烤五花肉片的做法十分简单，我们在家就可以做了，而且不需要什么烹饪技巧，相信平时不会做饭的人也能轻松做出美味的烤五花肉片。
准备材料：五花肉、洋葱、烤肉料、孜然粉、蚝油、淀粉
做法：
1、将五花肉洗净后切成片状，可以切成自己喜欢的厚度；
2、将五花肉片放入碗中，加入烤肉料、耗油和淀粉，用手抓均匀；
3、用保鲜膜封住五花肉片，静置1个小时腌制；
4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟，撒上孜然粉即可食用。
烤五花肉片可以在前一天准备好材料，把五花肉腌制一晚上会更加入味，不过这时候就要放进冰箱冷藏保存了，当然如果不喜欢那么重口味，腌制1小时候就差不多了。烤五花肉片可以当做平时饮食的一种调剂，解解馋也是不错的选择。