中耳炎，除了上述提及的慢性化脓性中耳炎之外，还有一种即为化脓性中耳炎。急性化脓性中耳炎为儿童期常见的感染性疾病，发病率高，易复发，并发症和后遗症多。同样的，化脓性中耳炎也可以用食疗方法来治愈：
1、银菊茶
组成：银花10克，菊花10克。
用法：开水冲泡代茶饮。
功效：清热解毒。
主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。
2、鸽肉木耳汤
组成：肉鸽1只(约重500克)，水发黑木耳100克。
用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。
功效：补肾培元。
主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。
3、豆豆饭
组成：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。
用法：将扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，与粳米一起煮至五成熟，过滤，上笼蒸熟，稍温即食。
功效：健脾渗湿。
主治：化脓性中耳炎，属脾虚湿困、上犯耳窍型，耳内流脓，经 年累月，时重时轻，流脓量多而清稀，无明显臭味。