健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 莲藕3节相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 里脊肉200g |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 白糖少许相克食物 | |
肉末藕饼的做法
1.莲藕洗净去皮，用小孔擦丝板擦成细丝，再用刀剁下，接近泥状，挤掉些水份
2.里脊肉剁成肉末
3.
胡萝卜同莲藕的操作4.把前面三步处理好的食材放一起，再加入葱花，适量的料酒、盐、生抽、白糖，各种材料混合均匀
5.电饼档或平底锅加热倒入适量的油，抓一小把莲藕肉末泥搓圆按扁，放进去煎烤
6.煎致两面金黄色，藕饼也就熟了，定型后要多翻几遍，比较容易糊，可能我电饼档温度过高，平底锅操作最好中小火慢煎
7.香喷喷的肉末藕饼快去试试吧！很好吃哟！