健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 糖渍橙皮35克 | 蛋黄一个 |
| 白糖30克相克食物 | 低筋面粉100克 |
| 黄油48克 | 泡打粉1克 |
橙皮方块饼干的做法
1.黄油室温下软化。放入无油无水的容器中。大约黄油温度是20度。加入白糖用电动打蛋器打散。加入室温下的鸡蛋黄一个。
2.然后再用电动打蛋器打发均匀。
3.倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉。（泡打粉也可不放。）。
4.再倒入切成小段的糖渍橙皮。
5.混合均匀，倒入保鲜袋中，用擀面棍擀成0.5厘米厚的长方形面片。放冰箱冷藏室30分钟。
6.取出后，将保鲜袋撕掉，用利刀切成4厘米的正方形。
7.放入烤盘中，烤箱175度预热。
8.中层烤20分钟至上色即可。