党参猪心汤是许多家庭都非常熟悉的一道汤品，因为不仅制作简单，而且具有非常丰富的营养。党参猪心汤可谓老少皆宜的营养品，是一道非常好的养生汤，适合现在的上班压力的上班族食用。党参猪心汤对我们的人体有很多好处，并且对一些疾病具有一定的抵抗能力。接下来我们来介绍一下它的做法：
1、将猪心清洗干净后，切将猪心清洗干净后，切成篇，姜切片，党参切片待用。
2、锅中加入适量水，烧开后放入猪心，煮至猪心没有血水即可捞出待用。
3、煮好的猪心冲洗干净后，放入砂锅中，加入姜片、党参和适量的水，加盖炖两个小时。
4、最后加入适量盐即可盛出食用。