在为数不多咸鲜又美味的零食中，总有人会想起猪肉脯，特别是那些忙于上班，没有时间吃早饭的白领一族，能够在工作空闲吃上几片猪肉脯，既补充了热量，又享受到了猪肉脯的美味，实在是一件很划算的事。而且少量食用也不需过于担心猪肉脯热量高而导致肥胖。猪肉脯形态美观，风味独特，口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等备受青睐，新鲜好吃的猪肉脯营养价值百科高，富含丰富的蛋白质，肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素、丰富的矿物质，又不含脂肪，而且有助消化。喜欢猪肉脯的朋友还可以自制，操作简单，也不需要太繁琐的准备工作。自己做的猪肉脯和外面卖的还是有所区别，首先肉含量不同，没有添加剂，美味完全来自食材本身，肉质很扎实。劲道的嚼劲也有所不同，色泽也不同。重点是味道好正！这样又能亲力亲为自己动手做健康又美味的美食，在闲暇的周末增添不少乐趣。