大麦有着很好的保健功效，因此是一种十分理想的保健食物。在中医食疗方中，大麦的作用也是十分明显的，下面我们就来介绍一些大麦的食疗方子，有需要的朋友可以作为参考。
1、将大麦芽进行炒制后研成末，每次10克，用开水送服，可用于治疗妇女产后大小便不通。
2、大麦芽、谷芽各15克，与鸭肾一同煮熟后食用，可治疗小儿羸弱、消化不良。
3、大麦芽、神曲各15克，用水煎服，可健脾胃、治疗消化不良、腹胀等。
4、大麦芽、茵陈各30克，陈皮10克，用水煎服，可治疗肝炎。
5、取新鲜麦苗和滑石粉，用水煎好去渣服汤，一日两次，连续七日，可治疗黄疸。
6、大麦芽60克、赤小豆30克，煮粥食用，可治疗水肿。
7、大麦芽直接用水煎服，可用于治疗积食和妇女哺乳期乳汁郁积时的乳房胀痛。