要知道，食品治疗法，简称食疗法，是科学证明的，拥有能够预防或者治疗疾病的功能，机能性食品的特性为：维持健康，调节异常生理状态，并使其恢复正常及预防和治疗疾病。但是各类食品必须应用在适当的对象上，才能达到所想要的功效。对于宝宝来说，最适合的奶水应是母乳，但某些宝宝因本身或母亲健康问题，不能以母乳喂哺时，就需要用配方奶粉来作为替代了。
目前市场上的奶粉都属于以科技方法调配的“配方奶粉”，即以牛奶为原料，另外再加入或抽取出某些物料而制成。而特殊配方奶粉，就是在原有配方奶粉的基础上，增加一些针对性的配方元素。