烤箱因其使用方便，可烘焙食物多样备受热爱烘焙的人喜爱。但烤箱如使用不当，寿命会大大缩短。所以，下面介绍烤箱使用误区，希望大家多多留意：
误区1：用铁丝球擦拭烤箱
保持烤箱的干净整洁固然重要，但清洁时切忌用铁丝球擦拭，因为使用铁丝球易损坏烤箱的外观，影响其使用寿命。
误区2：烘焙温度设定过高
烘焙温度设定不宜太高，应在烤箱设定的最高温度内，不然可能引发安全事故，导致烤箱损坏。
误区3：通风孔被异物堵死
有的人在使用烤箱时，不注意烤箱的通风孔，被异物堵塞也未察觉，由此导致使用时通风不畅，烘焙效果差或发生安全事故，所以，平时使用时需保证烤箱内外通风，不可将通风口堵死，最好每月检查一遍通风口。
误区4：烤箱故障继续使用
有的人在使用烤箱时，听到异常声音，不太在意，继续使用，最后导致烤箱故障问题严重，所以，如烤箱故障，要立即停用，并修理，最好找专业人员修理，以免拆卸错误影响烤箱的使用寿命。
误区5：高温烘烤后立即关机
高温烘烤后，不能立即关掉总开关，应该让热量散发出去后在关机，以免烤箱局部变形，损坏电烤箱。